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生鲜商品陈列的主要方式有平铺排列、堆积、置放、交错、装饰、悬挂等几种方式。平铺排列：将商品有顺序地并排放置在一起，称为平铺排列。陈列***是将蔬菜的根茎分别对齐，使其根齐叶顺，给人留下美观整洁的印象。超市海鲜冰台定制服务***。

堆积陈列：将商品自下而上堆放在一起，称为堆积。顶层商品数量较少，超市海鲜冰台定制厂家***，底层商品数量，这种商品陈列既稳妥，又有一定立体感，以体现商品量感。置放陈列：将商品散开放置在容器中称为置放，容器一般是敞口的。由于容器四个侧面和底部有隔板，商品不会散落，只要将上面一层的商品放置整齐就可以了。交错陈列：将大小不一、形状各异的商品进行交错排列，称为交错。交错的目的就是为了使商品看起来更有层次感一些。超市海鲜冰台定制服务***。

海水鱼多是冷冻的多，要放人冰箱冷冻，但是解冻后就不要再放到冷冻室了。如果是鲜鱼，就要先去掉鲜鱼的鳞及内脏后，洗净并沥干再切成小段，用保鲜袋或锡纸分别装好，防止腥味的扩散，后再放人冰箱的冷冻室保存。蚌壳类海鲜要用清水先洗一遍，然后在一个盆里加满清水并放人一大勺的盐，将其浸泡2小时使其将泥沙吐干净再放人冰箱冷藏。超市海鲜冰台定制服务***。

如果是虾，可用水将虾洗净放入金属盆中，然后在盆中放水，水要没过虾，后将其放入冷冻室，超市海鲜冰台定制，成块后将盆拿出，放置一会儿后再将的虾块倒出，再用保鲜袋密封，然后放人冰箱冷冻保存。在一家海鲜摊位，记者看到一个虾仁的包装箱上标注了保质期为18个月，却并没有标注生产日期。那么问题来了，如果没有生产日期，这个保质期又有什么用呢？超市海鲜冰台定制服务***。

还是没有明白，为什么鱼胶可以卖到这样高价。张新民说，是因为这里的群众基础。在潮汕，全民吃鱼胶，并不是想象中奢侈的事情，而是家常便饭，富人吃穷人也吃，去市场转转就明白了，尤其是找切胶人，就明白这事儿有多么强大的拥护力。超市海鲜冰台定制服务***。

所谓切胶，是冬季摆摊的一种汕头季节性行业，到了北风初起的时候，超市海鲜冰台定制多少钱，潮汕人要进补，就会拿出家里藏的鱼胶，找到这些小摊去切。果然在市场找到一家20年的切胶老店，三四台机器同时开动，男主人坐在要紧的位置上，在切贵的一片鱼胶，而鱼胶的主人也紧张地站在旁边，害怕男主人不小心切坏。另外一个机器旁边，是家里的女孩子在工作，显得轻松了很多，和鱼胶主人有说有笑，她在切的是市面上的一种鱼胶，当地妇女用来和冰糖做炖盅，喝了进补。超市海鲜冰台定制服务***。

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